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茯茶_泾阳茯茶为什么值得收藏呢?

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茯茶_泾阳茯茶为什么值得收藏呢?

发布日期:2018-05-31 作者:www.gudufc.com 点击:

茯砖茶_古渡茯茶,家国情怀!



    常喝茶的朋友都知道,泾阳茯砖茶 属于黑茶类,是一种温性的养生茶。陈放多年的茯砖茶,茶汤滋味表现为甜醇爽滑。十几泡之后,茶汤色泽逐渐变淡,但甜味犹存,且更加纯正。正是由于泾阳茯砖随时间流转而愈发香醇的可贵特质,造就了今日茯砖茶的收藏热潮。


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    其实单就喝茶来说,新的茯茶,茶的本色香味浓些,有利消化、祛除肠胃油腻的作用强些,故牧民只喝新茶,不要求把茯茶放成老茶再来喝,千年一贯如此。而老的茯茶性质更加温和些,口感也更适合用心去品,有一种别样的甜润。所以,其实泾阳茯砖茶无论新老都具有良好的保健养生功效。


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    有意把茯茶放成老茶来喝的,是中医。老茯茶多年陈化,有了大量微生物繁衍,能够在人的肠胃里对付引起疾病的害人菌毒,能够平衡肠内菌种生态。老中医的说法是,抗生素解决不了的肠炎,就靠陈年茯茶。老茶不再是茶,是一个微生物家族。


为什么具有收藏价值?


    收藏茶品大致有两种用途,一是收藏用于增值,二是日后自己品饮。那么,为什么泾阳茯砖茶具有收藏价值呢?


    首先,泾阳茯茶与其他茶比较,具有自己独特的人文地理特征和历史文化背景,被称作为古丝绸之路上的“神秘之茶”,在宋朝的时候是政治茶,在明朝的时候成为“贡茶”之一。如今茯茶被韩国人称为“瘦身茶”;被日本人称为“美容茶”;被台湾人称为“消食茶”;被西方人称为“健康之液、神奇之茶、灵魂之饮”。


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    其次,茯茶属于后发酵茶,没有保质期,可以无限期保存。茯茶保存的越久,其价值越高,所以也被称为“能喝的古董”。同时相比其他茶叶而言,茯茶特别耐贮存,而且味道,茶质,汤色等随时间的推移而不断变化,好的茯茶其价值也随贮存的时间而增长。保存越久,价值越高!


    而且泾阳茯砖茶的老茶,要远远少于普洱的老茶,加上茯茶的后发酵空间,也远远大于普洱,因而,茯茶的老茶,从口味到保健,都要超出许多。在黑茶系列里,茯茶最能存放。黑茶是加工时发酵一定程度,再是在存放时自行发酵。加工时发酵不深,而且茶叶原料有一定成熟度的黑茶,后发酵空间就大。茯茶一是因为加工发酵不深、原料较老,后发酵空间大;二是茯茶有大量金花菌,能保证茶叶不受其它菌的侵染。



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