古渡茯茶

新闻分类

产品分类

联系我们

古渡茯茶微信公众号

1521796889698826.jpg

扫一扫

陕西茯茶品牌提示您给客人倒茶,没做到这几点你就失礼了!

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

陕西茯茶品牌提示您给客人倒茶,没做到这几点你就失礼了!

发布日期:2018-04-27 作者:www.gudufc.com 点击:

古渡茯茶,家国情怀!


陕西茯茶品牌提示您给客人倒茶,没做到这几点你就失礼了!



    古老的中华民族文化源远流长,在五千年的历史长河中,创造了灿烂的文化,形成了高尚的道德准则、完整的礼仪规范和优秀的传统美德,被世人称为“文明古国,礼仪之邦”。从古至今,在品茶上礼仪更为重要,尤其是陕西茯茶


    给客人倒茶,是一门学问。在喝茶过程中不知道你发现没,倒得好,主客双方和谐舒适,倒得不好,便会让客人心生不悦,甚至不欢而散。倒茶通常会用到公道杯这个茶具,公道杯的用法其实很讲究。如何给客人倒茶,才不失礼仪又不失优雅呢?


微信图片_20180306164628.gif


1、为什么要用公道杯倒茶?

 

    一壶茶,如果直接倒进杯子,先倒出来的茶淡,后倒出来的茶浓。使用公道杯倒茶,就是为了均匀茶汤,避免每个人喝到的滋味不一样。“公道”一词很形象地表达了对客人的尊重。在客人比较多的情况下,往往一泡茶汤不够分,可以将两泡茶汤混合在一个公道杯里,再给客人斟茶。在选择公道杯时,可选择能装两壶的茶汤的大公道杯。


2、倒茶前先把公道杯底擦干。

 

    在泡茶时,各种茶具的底部很容易沾湿,尤其在湿泡法时,用公道杯给客人倒茶,底部容易滴水,给人不干净的感觉。给客人倒茶前,先把公道杯在茶巾上“蘸”一下,避免底部滴水。其实,使用其他茶具也一样,比如把茶杯递给客人时,也要先把杯底在茶巾上“蘸”一下,保证客人在使用杯子时是干爽的。斟茶时如果不小心把茶水洒在外面,要及时用茶巾擦干,避免给客人造成麻烦。


170906274139.png



3、从什么高度倒茶?

 

    泡茶时讲究“高冲低斟”,意思是冲茶时需要悬壶高冲,用公道杯给客人斟茶时需要放低,这是为什么呢?从茶汤口感的角度考虑,高冲意在激发茶香,而低斟则是为了避免香气散失太多。从对客人的关怀考虑,低斟使人感受到更加恭敬,还可以防止茶汤溅出,倒茶的手势更加优雅,让主客双方都感到舒适愉悦。倒茶时公道杯的杯口尽量靠近杯子,以不会溅出茶汤的高度为宜。


4、要倒多少茶汤才合适?俗话说“酒满敬人,茶满欺人”。茶礼仪是中华礼仪的一个缩影,茶只倒七分满已经成为茶人的共识,这样最主要考虑的是要方便客人喝茶:

 

杯子不会太烫,方便拿起。

 

茶汤适量,不容易洒出来

 

茶量便于客人小口慢品


u=1283171714,3775656288&fm=27&gp=0.jpg


5、倒茶时注意不能“越物”。

 

    茶桌比较大或者喝茶的客人比较多时,注意倒茶时不可“越物”。所谓“越物”,即手从其他茶具上方越过,这样不仅容易失手碰倒茶具、衣袖沾湿,也给人不协调不美观的视觉感受。右手拿公道杯给左边的客人倒茶,手臂越过了茶壶,这是错误的。给右边的客人倒茶应该使用右手,给左侧的客人倒则使用左手。


    正确的做法如动态图所示,先用右手拿起公道杯放到面前的茶巾上,把公道杯转向,再用左手给左侧的客人斟茶,顺序是从里到外。倒完之后,把公道杯拿到茶巾上转向,从左手交回右手,放回原位。


微信图片_20180427181355.gif


6、什么时候给客人续杯?

 

    一个合格的茶主人,在跟大家聊天之时,时刻不能忘记自己的“本职工作”,要随时注意客人的喝茶的节奏和感受。当观察到客人的杯子空了之后,要尽快续上;当观察到客人杯子里的茶一直没动,就要观察一下客人是否身体不适,或是泡的茶不合客人胃口。经验丰富的茶主人,能够把控整个茶会的场面,引导话题、活跃气氛、把握倒茶、换茶的节奏,让所有的人都感受到细致、温柔的关怀。



茯砖茶,陕西茯茶,泾阳茯茶,金花茯茶,古渡茯茶    www.gudufc.com

本文网址:http://www.gudufc.com/news/469.html

相关标签:陕西茯砖茶,泾阳茯茶

最近浏览: